[食记] 台南中西区

  • 作者:
  • 时间:2020-06-10

[食记] 台南中西区
这间位于台南中西区的正义饺子其实盆子注意他很久了,但却一直没有机会去吃,前阵子趁着到台南出差的时候终于挤出时间来去给他吃吃看了~
正义饺子距离孔庙没有太远,但因为店面不大的关係所以盆子花了一点时间找,然后还差一点错过他这样。XDD

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正义饺子的菜单很简单,饺子、抄手、凉麵跟饮料~不用担心有太多让人眼花撩乱、不知道要怎幺点的菜色~

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点完餐点以后店家就会送上开水及小菜,开水当然就不用多说了(被巴),小菜的部分盆子当天吃到的是凉拌海带,芝麻的香味伴着淡淡的海味,很开胃也很好吃呢~

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盆子当天因为只有一个人又是刚下班的关係所以只点了一份铁锅饺子跟一杯啤酒,让自己好好放鬆一下~餐点送上来了,就让盆子跟大家分享一下口感吧~

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正义饺子的饺子基本上都是用铁锅上菜的,送上来的时候除了饺子上面还有一份豆芽,这份豆芽菜味道也相当不错,应该是用炒的,口味上微鹹中带点蒜味,口感清爽脆口不油腻,跟小菜的凉拌海带一样相当好吃~

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正义饺子的铁锅饺子算是创意饺子的一种,是煎饺跟煎蛋的组合,两种常见的料理组合起来相当的合也相当的美味喔~

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煎饺的部分看起来蛮像是冷冻水饺的,至少皮的部分盆子吃起来感觉蛮像机器桿的,这点盆子觉得有点小可惜,个人觉得这样的价位应该要用手工水饺会比较好一些喽~

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铁锅煎饺的煎饺是猪肉口味,内馅说不上多,但基本上还蛮不错吃的,恰到好处的鹹味中吃的到猪肉的鲜甜,弹牙且多汁~跟着蛋一起吃的时候口腔中煎饺的味道混着蛋香产生一种绝妙的搭配感,配啤酒更是绝配喔~~XDD
(未成年请勿饮酒,酒后请勿开车。)

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盆子这次算是比较匆匆的去吃了正义饺子,基本上算是很有风味的一间立食小店,蛮适合三两好友下班或下课后去那裏小酌、闲聊的,但饺子的部分其实口感盆子觉得稍微有点太油,而且可能是因为店里排烟比较不良吧,吃完以后身上会有油烟味、环境本身也稍微感觉有点油油的,最重要的是里面只有冷气口附近感觉比较凉爽,像盆子一样怕热的朋友夏天要去的话可能要稍微考虑一下喽~

店家资讯:正义饺子
住址:台南市中西区新美街18号
电话:06-223-1638
营业时间:週二-週日 15:30-23:30 (週一公休)
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