[食家推荐]日本人来都想排队的日本料理店

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  • 时间:2020-06-10

以美食闻名的台湾,不管是本土小吃或是异国料理,都做得非常有特色,有些异国料理口味甚至比国外还要道地,让很多外国朋友来台湾玩,也忍不住要在台湾排队一尝自己国家的美食。今天,编辑要带大家去看看这五家,连日本人来台湾玩都忍不住要去排队的日本料理店!(原文出处)

 

小六食堂

这家以新鲜、高CP值海鲜丼饭闻名已久的日本料理店,邻近行天宫捷运站,因地利之便,向来就是很多台湾人及日本观光客喜欢造访的日本料理夯店。想吃通常得提前好久定位,临时起意前往的话,大多会吃不到呦。

有甜虾、满满的超厚生鱼片的「特製海鲜丼」,只要160元,诚意十足。

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「特上海鲜散寿司丼饭」则是最多人点的一道,280元可以吃到甜虾、海胆、生鱼片及鲑鱼卵,光看那鱼片上油脂的分布,就够让人流口水了。

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更特别的是,如果是吃800元的无菜单料理,老闆还会把满满一盒马粪海胆放在你桌上,让客人自己拿取「适量」的海胆配着海苔吃。

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肥前屋

在台北说起鳗鱼饭,一定不会有人忘记肥前屋,和京都屋、剑持屋及滨松屋,并列台北四大鳗鱼名店。因为成名甚早,虽然有时会因为服务态度或是用餐环境而招致批评,但因为肥美的鳗鱼,搭配香浓的蒲烧酱汁,而且一客只要台币240元,让很多日本客为之疯狂。毕竟,在日本可是无法用到这个价钱吃到鳗鱼饭。

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  肥前屋鳗鱼饭。

浜松屋

说到台北四大鳗鱼名店,也一定要提一下浜松屋。这家主打现杀鳗鱼及鳗鱼三吃,在业界引起话题而声名大噪。但其实说鳗鱼三吃,其实是有四种吃法,只是为了求吉利,而不用四这个数字。

一吃,吃的是鳗鱼搭配蒲烧酱汁及白饭的原味吃法;二吃,可以洒上葱花、海苔及芝麻,增添口感及香气;三吃,加入山葵同时倒入高汤,变成鳗鱼茶泡饭;四吃,则是加上半熟蛋一起吃。

[食家推荐]日本人来都想排队的日本料理店

浜松屋鳗鱼三吃。

[食家推荐]日本人来都想排队的日本料理店

 浜松屋鳗鱼饭。

 

土三寒六

台湾现在讚岐乌龙麵已经非常普遍了,怎幺做出差异化吸客来吸麵就非常重要了。据说土三寒六曾经获日本香川县观光局颁发的讚岐乌龙麵大使认证,所以从菜单上,你可以看得到「大使麵」的选项,这个也是店内的人气麵品。

大使乌龙麵中,可以一次吃到叉烧、炸鸡及炸虾,其中叉烧还是使用温体猪肉呢,令人相当满足,直呼不愧是大使,很会做关係嘛。

[食家推荐]日本人来都想排队的日本料理店
 

 

金泰日式料理

这家在内湖的生鱼片丼饭排队名店,可以说是台北海鲜盖饭的始祖了。当初店老闆的无心插柳,让新鲜、用料丰富的无敌盖饭迅速在饕客间窜红。虽然近来有特色又高CP值的海鲜丼饭越来越多,但似乎不损金泰的人气,用餐时间外头还是排排排。

[食家推荐]日本人来都想排队的日本料理店
 经典不败的无敌盖饭

[食家推荐]日本人来都想排队的日本料理店
 海鲜盖饭也是店内人气商品

 

快速整理这次介绍的推荐好店:(点连结可以看更多餐厅资讯及食评)

1. 小六食堂

2. 肥前屋

3. 浜松屋

4. 土三寒六

5. 金泰日式料理

 

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